フレンチ

− フレンチの分類 −

Grand maison：グランメゾン
最も格式の高いお店で、このグランメゾンは日本だけで使われている言葉です。
俳優の木村拓哉さんがシェフを演じた「グランメゾン東京」のドラマも記憶に新しいですよね。
グランメゾンは、ドレスコードが定められており、大人の社交場として12歳未満の方の利用を制限している事もあるので、事前に確認が必要です。

Restaurat：レストラン
一般的なマナーや、ドレスコードが定められており、カフェ・ブラッスリー・ビストロよりも格式のあるイメージです。

Bistro：ビストロ
小さなレストランの意味を持ち、家庭料理が楽しめるお店です。
家族や友人と気軽に利用ができて、ドレスコードもFreeです。

Brasserie：ブラッスリー
ビール醸造所の意味を持つブラッスリーは、カジュアルでオシャレなイメージで、コードレスもFreeで、料理とお酒が楽しめるお店です。

cafe ：カフェ
コーヒー紅茶と軽食が楽しめるお店です。
夜はアルコールを提供するお店も多く、ドレスコードはなく、普段着で気軽に行けるお店です。

S’Amuser

●サミュゼの結婚式
IKA世界料理オリンピック個人部門銅メダル他、料理コンクールで金賞など複数の受賞歴があるフレンチレストランでは、地元三国の食材が楽しめる。リーズナブルでハイクオリティのCuisineは筆者も太鼓判。

●Wedding produced by D&W
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Details - 詳細 -

●Wedding Style
人前式・神前式・教会式・会費制ウェディング

●Address
福井県坂井市三国町

●Cuisine form
フレンチ@8,000から@12,000（税別）

●Beverage
飲料hあメニューより

●Seating Capacity
1F28席　2F30席　合計58席

●Parking
完備

●Contents
古くから骨董品を営んでいた古民家を、坂井市がリノベーションし、再び息をふきかえす。
それは三國に生まれ、三國に育ったS’amuserオーナーシェフだからこそ。
三國は古くから北前船がいきかい、商業の地として栄え、とても土地の気がいい街である。

S’amuserのフレンチ

西洋料理コンクール最高峰「第２３回世界料理オリンピック大会」個人の部３位
他多くの受賞歴がある。

- 食材 -
前菜からメインまで、地元三国町やあわら市の豊かな食材を使用し、季節感を大切にしている。

- 器 -
地元食材がしっくり馴染むようにと、越前焼の繊細な器をオーダーする。

さあ料理を楽しんでみよう！

S'amuser 1F

S'amuser 2F

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