RESTAURANT WEDDING
- レストランウェディング -


日本には四季があり
四季に合わせた食材がある

食でゲストをもてなす


そして ゲストとの懇親や交歓を大切にした
自然で素朴で飾らない

大人のウェディングを提供します


DINING & WEDDING
- D&W -

前撮り/KAZUHIRO + AKANE's Weddingより
 

Dining & Wedding Concept -
D&Wコンセプト


Dining -
ダイニング

日本には四季があり
四季に合わせた食材がある

食でゲストをもてなす




Wedding -
ウェディング

そして 人との懇親や交歓を大切にした
自然で素朴で飾らないウェディングを提供します
 



Style -
スタイル


海の見えるレストランウェディングや
親族と老舗料亭で少人数の結婚式
友人と会費制のガーデンウェディングなど
2人の想いをカタチにします




Low Coste -
ロー コスト


しかも結婚式を適正価格で提供しており
結婚式場の半額で行えるメリットがあります
Francais -フレンチ-
− フレンチの分類 

Grand maison:グランメゾン
最も格式の高いお店で、このグランメゾンは日本だけで使われている言葉です。
俳優の木村拓哉さんがシェフを演じた「グランメゾン東京」のドラマも記憶に新しいですよね。
グランメゾンは、ドレスコードが定められており、大人の社交場として12歳未満の方の利用を制限している事もあるので、事前に確認が必要です。

Restaurat:レストラン
一般的なマナーや、ドレスコードが定められており、カフェ・ブラッスリー・ビストロよりも格式のあるイメージです。

Bistro:ビストロ
小さなレストランの意味を持ち、家庭料理が楽しめるお店です。
家族や友人と気軽に利用ができて、ドレスコードもFreeです。

Brasserie:ブラッスリー
ビール醸造所の意味を持つブラッスリーは、カジュアルでオシャレなイメージで、コードレスもFreeで、料理とお酒が楽しめるお店です。

cafe :カフェ
コーヒー紅茶と軽食が楽しめるお店です。
夜はアルコールを提供するお店も多く、ドレスコードはなく、普段着で気軽に行けるお店です。


 

Soin
WEDDING

Restaurant Wedding
●ソワンの結婚式
店名のSoin(ソワン)とはフランス語で気配り。品のある空間、しかも料理はジャルダン ムッシュ黒味の哲学を引き継ぎ、料理・サービスとも素晴らしい。福井の食材に手を加え、体にやさしいフレンチがコンセプト。

●Wedding produced by D&W
注意:コメントの著作権はサイト管理者に移転

Details - 詳細 -

フレンチレストラン ソワンの内観
●Wedding Style
教会式・結婚報告祭・・会費制ウェディング・神前結婚式・人前式

●Address
福井県福井市高木

●Cuisine form
フレンチ@8,000・@10,000・@12,000(税別)

●Beverage
飲料はメニューより

●Seating Capacity
19席

●Parking
9台から12台

●Contents
とても上品な空間のフレンチレストランで ONE DRESSの小さな結婚式をプロデュースします
教会式のあと、親族だけで小さな結婚式や 親しい友達だけをご招待したウェディングパーティが 今の時代に合っておりおすすめです

また店名のSoin(ソワン)とは、フランス語で「気配り」
レストランの空間と料理 サービスで楽しいひとときを過ごして頂きたいという想いがこめられる
福井の食材に手を加え 体にやさしいフレンチをコンセプトとする

オーナーシェフ小林也州雄氏は 名店ジャルダン出身でもある

Cuisine

フレンチレストラン ソワンの料理
福井の食材に手を加え 体にやさしいフレンチがコンセプト

自然あふれる福井の食材と
フレンチの概念を踏襲しつつ
食材本来の味と Soin(ソワン)の感性を楽しんでほしいと考えます


 

Cuisine

フレンチレストラン ソワンの料理
オーナーシェフ 小林 也州雄氏は 名店フレンチレストランジャルダンにて
現代の名工ムッシュ黒味 傳と共にした経歴をもち
オリジナリティあふれる料理を提供する

料理にほれて それをつくる人にほれる

料理とは つくり手の思いが込められるため
謙虚であり うまい料理を提供しようとするひたむきな姿勢が求められる
その黒味イズムも持ち合わせたシェフである 

Soin -ソワン-

Soin -ソワン-
ソワンでのウェディングを 
D&W(Dining & Wedding)がプロデュースします



Dining & Wedding
ダイニング アンド ウェディング