Dining & Wedding
(ダイニング & ウェディング)

- D&W -

日本には四季があり
四季に合わせた食材がある

食でゲストをもてなす

そして
人との懇親や交歓を大切にした
自然で素朴なウェディングを提供します

前撮り/KAZUHIRO + AKANE's Weddingより
 
 
− Authentic  Rustic Wedding 

今こそ、オーセンティックで
ラスティックなウェディングの時代です。


コロナ禍で結婚式の考え方が変わり
派手な結婚式場が敬遠されるようになりました

あなたの結婚式の
「本質的な目的がどこにあるのか」
これを考えて下さい

2人の結婚を嬉しく思う家族や
大切な友人の姿
これから始まる親戚付き合いなど
色々なことが見えてくるでしょう

 
その本質的な目的を大切にしたスタイルを
「オーセンティック婚」といい


それを自然で素朴な飾らないスタイルで行うと
オシャレな「ラスティック婚」となります


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Authentic Wedding
− オーセンティック婚  7つのポイント 


自分たちの優先度を決める

華やかな会場が全てかは疑問!
これが結婚式場離れが多い理由

お金をかけるポイントは何かを考え
本当に必要なものを考え選択してください

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二人の思いを尊重する

本来結婚とは 二人で行うもの!
二人の思いを 互いに尊重して下さい

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家族の思い

両親や家族は二人の結婚式を楽しみにしています

お互いの家族に思いやりをもち 大切にして下さい
これまでの感謝と愛情を あらためて実感します

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自分らしさ

素の自分に似合うスタイルを追求!
パンツやインポートドレスが増えているのもその証

トレンドや新しいものに振りまわされず
好きなものを無理せず着こなす

それが現代の花嫁
自分らしさ です


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品格を忘れずに

自由なスタイルで楽しむ花嫁が増える一方
オーセンティックな美に欠かせないのが

人にたいする
気品ある優雅な姿勢(アティチュード)

内面的な品性を磨くことで 自ずと洗練された装いとなり
時がたっても色あせない美を残せることでしょう

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品質にこだわる

派手な演出やきらびやかな装飾も素敵だけど
見た目よりも"中身"を重視したいのが「今の花嫁」です

料理の質やサービス ギフトの内容など
ゲスト視線で見ても 印象に残るウェディングを叶えよう

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料理LULL


心地良さ

結婚式は 穏やかな空気に包まれたものでありたい

会場やプログラムを考えるにあたり
誰にとっても心地よい時間が過ごせるようにしたい

だからだろうか
近年「行き飽きた」と結婚式場離れが多いのも事実!

海が見える結婚式場HAZE


D&Wでは
これら観点からウェディングを提案してます

 


 
イタリアン
− イタリアンの分類 

Ristorante:リストランテ
イラリア語でレストランの意味を持ち、本来星がつく格式あるお店もあり、ドレスコードが必要とされます。

Trattoria:トラットリア
地方料理や家庭料理のお店が多く、リストランテよりもカジュアルな特徴がある。ドレスコードは必要としませんが、前菜からメインまで、しっかりしたコース料理が用意されており、中には予約が必要な高級店もあります。

Osteria:オステリア
中世から存在しており、元は宿泊と食事を備えた施設をオステリアと呼んでいました。現在は宿泊施設はありませんが、気軽に楽しめる店で、地元の伝統料理を供するお店がオステリアと言われ、高級店が多く存在します。

Taverna:タヴェルナ
小さなレストランで、イタリア語で食堂の意味を持ち、オステリアと同様の位置づけのお店もあります。

その他、ピッツエリア(ピッツァ専門店)・スパゲッテリア(パスタ専門店)・バール(アルコールやコーヒー・軽食をカウンターで楽しむ店)・ワインバー(ワイン専門店)・カフェテリア(お茶専門店)など多くの種類のお店があります。

 

iL bosco

福井結婚式|D&W
●特徴
イタリアの食材や地元の新鮮な食材を生かし、見て食べて楽しめる新イタリア料理。オステリアトレパーチェ料理長 寺島 豊氏に師事し、スペシャリテ キャビアの冷製パスタ(キャビアーレ)など習得する。

●D&Wプロデュース
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Details - 詳細 -

福井結婚式|D&W
●Weddidng Style
人前式・神前式・教会式・会費制ウェディング

●Address
福井県福井市二の宮

●Cuisine form
イタリアン@8,000(税別)からご予算に応じてご用意もできます

●Open bar
@2,500(税別)白ワイン・赤ワイン・生ビール・カックテル12種・ウィスキー・麦芋焼酎・日本酒・ノンアルコールカクテル8種・オレンジ・グレープフルーツ・リンゴ・烏龍茶・ジンジャーエール・コーラ

●Seating Capacity
40席

●Parking
あり

●Contents
イタリアの食材や地元の新鮮な食材を生かし、見て食べて楽しめる新イタリア料理。神戸・大阪のイタリア料理店で修行を積む。オステリアトレパーチェ料理長 寺島 豊氏に師事し、スペシャリテ キャビアの冷製パスタ(キャビアーレ)を習得する。
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